初めまして。「食の鮒つく」では体にやさしい無添加食材、健康食品、おいしい食材や飲み物をご案内していければと思っています。

ドイツのことわざに、「朝は騎士のように、昼は王様のように、夜は古事記のように食事をしなさい」という名言があります。

これは、一番エネルギーを必要としている時間帯に最も豪勢に飲食すべし、というもの。

本来夜にはそんなにエネルギーを必要としないのだから、夕飯は慎ましやかにとるべきなのだそうです。

最近は朝食を抜く人も多く、一番しっかり食べるのは、たいていの場合夕飯。

この名言を知って、食事をしっかりとりたいと思いました。

先人の知恵にしたがって、合理的な食事の仕方をしたいものです。

おいしい食事で健康な体をつくりましょう！